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昨日正是小暑節(jié)氣，天氣炎熱。進(jìn)入夏季正值河蝦季節(jié)性減產(chǎn)之際，加之氣溫升高，運(yùn)輸損耗加大，河蝦的身價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行，今日河蝦批發(fā)平均價(jià)135元/公斤，與上周同期（7月1日，下同）價(jià)格相比上漲8%。目前草蝦處于大量上市期，今日上市量較上周同期增加近一倍，價(jià)格下跌較明顯，今日草蝦批發(fā)平均價(jià)每公斤53元，與上周同期價(jià)格相比下跌33.75%。基圍蝦價(jià)格最實(shí)惠，今日批發(fā)平均價(jià)28.5元/公斤，與上周同期價(jià)格相比下跌8.06%。時(shí)令水產(chǎn)“六月黃”蟹自上市以來上市量緩慢增長(zhǎng)價(jià)格較穩(wěn)定，根據(jù)蟹的大小規(guī)格不同，今日批發(fā)價(jià)在每公斤40元~130元不等。

俗語說“小暑黃鱔賽人參”，這幾天市場(chǎng)內(nèi)的黃鱔銷售也進(jìn)入了黃金期，其主要來自湖北和蘇北，今日批發(fā)平均價(jià)為79元/公斤，價(jià)格與上周持平。

受高溫天氣影響，部分蔬菜價(jià)格短暫性波動(dòng)。葉菜方面白菜、包菜、香菜價(jià)格上漲，今日批發(fā)平均價(jià)分別為1.35元/公斤、1.05元/公斤、11元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別上漲12.5%、16.67%、15.79%；莧菜、雞毛菜、油麥菜價(jià)格下跌，今日批發(fā)均價(jià)分別為2.2元/公斤、2.3元/公斤、3.2元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別下跌8.33%、8%、13.51%；其余品種價(jià)格與上周同期價(jià)格持平。

瓜果類蔬菜品種黃瓜、西葫蘆、扁蒲、絲瓜價(jià)格下跌，今日批發(fā)均價(jià)分別為3.2元/公斤、2.2元/公斤、1.7元/公斤、2.6元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別下跌13.51%、18.52%、22.73%、13.33%。萵苣、西紅柿、青椒運(yùn)輸成本增加、產(chǎn)地貨源偏緊，價(jià)格漲幅明顯，今日批發(fā)均價(jià)分別為3.1元/公斤、4.8元/公斤、4.7元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別上漲34.78%、50%、11.9%。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.35元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲9.3%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)2.73元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲7.92%。

2025.7.8