再過兩天就要進入立秋節氣，天氣仍然十分炎熱，悶熱天氣仍將延續一段時間。持續的高溫天氣下淡水魚出塘量減少，草魚、青魚、鯽魚、鳊魚今日上市量較上周同期（7月29日，下同）均減少兩成左右。
今日草魚、青魚批發平均價分別為17.9元/公斤、18.5元/公斤，上市量減少價格呈上漲趨勢，與上周同期價格相比分別上漲19.33%、13.5%。鯽魚、鳊魚批發價格分別為24.5元/公斤、18.5元/公斤，價格穩定。今日花鰱批發均價13.5元/公斤，上市量增加一成價格有所下跌，與上周同期價格相比下跌6.25%。
近期牛蛙源產地貨源量增加，造成收購價下跌，今日批發均價13.5元/公斤，較上周同期價格環比下跌8.78%，較去年同期價格同比下跌27%。其余水產品價格較穩定。今日基圍蝦（37元/公斤）、河蝦（200元/公斤）、草蝦（55元/公斤），河蝦價格仍處于高位運行。
進入8月， 對于吃貨來說，第一個好消息就是又到了梭子蟹上市的季節，肥美的梭子蟹又將是人們餐桌上的“常客”。今年第一批南通海捕梭子蟹于8月3日凌晨到達蘇州南環橋批發市場，統貨批發價格較去年上市初期更便宜，這兩日梭子蟹甚是搶手，上市量逐日增加，今日梭子蟹統貨價格在28~56元/公斤，價格比較實惠的，喜歡嘗鮮的市民朋友可以前來選購。
山東產地前幾日暴雨影響，部分品種蔬菜受淹導致上市量偏緊，價格短暫性上漲。而地產蔬菜因天氣炎熱，生長緩慢上市量減少，綠葉蔬菜價格也有上漲趨勢。市場調集長途客運蔬菜補充市場需求量，運輸及保鮮成本相對增加。多種因素下蔬菜價格整體呈穩中有漲態勢。價格漲幅明顯的有大白菜（2.2元/公斤）、小白菜（4.3元/公斤）、金花菜（8.5元/公斤）、大蔥（7元/公斤）、絲瓜（7元/公斤）、豇豆（6.2元/公斤）、西芹（5.4元/公斤）等，漲幅在50%以上。包菜（2.05元/公斤）、青菜（5.7元/公斤）、西紅柿（4.1元/公斤）、黃瓜（7元/公斤）、萵苣（4.8元/公斤）價格漲幅在20%~30%之間。部分價格下跌的品種有茄子（4.5元/公斤）、胡蔥（4.5元/公斤）、青椒（4.8元/公斤）、芋艿（5.6元/公斤），跌幅不明顯。
受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發均價為3.47元/公斤，與上周同期價格相比環比上漲14.36%；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發均價4.05元/公斤，與上周同期價格基本持平。
2024.8.5
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