

入梅以來,蘇城頻繁經歷“暴力梅”,強對流天氣多發,為保證梅雨季節蔬菜市場貨源豐富、價格穩定,南環橋市場在入梅前就落實好了梅雨期的市場供應貨源。當前,市場上的蔬菜供應主要以山東、河北、安徽、內蒙古等北方產區為主,市場引導商戶與北方產區加大產銷對接,根據天氣變化以及產區的供應情況,適時調整調運貨源,確保充足的貨物投放蘇州市場。目前,市場上熱銷的品種主要包括黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、土豆、高原夏菜、昆明葉菜等等,連續的暴雨暫未對蘇州市場上的蔬菜供應造成影響。
受近期降雨天氣影響,地產蔬菜無法及時采收,致使市場上地產菜上市量偏緊,綠葉類蔬菜多由蘭州、昆明產地供應。今日大白菜、包菜、青菜、韭菜、菠菜、雞毛菜的批發均價分別為1.4元/公斤、1.4元/公斤、2.1元/公斤、3.7元/公斤、5.6元/公斤、2.1元/公斤,與上周同期(6月18日,下同)價格相比,漲幅15%~20%不等。
近期黃瓜價格上漲明顯,主要是山東產地干旱,整體上市量偏緊,今日批發均價2.4元/公斤,與上周同期價格相比上漲60%。西葫蘆價格翻番,主要是近郊產量減少,轉由蘭州產地供貨,運輸保鮮成本增加,今日批發均價3.4元/公斤。
價格下跌的品種有空心菜(2元/公斤)、莧菜(1.9元/公斤)、扁蒲(2元/公斤)、扁豆(3.7元/公斤)、西芹(4.3元/公斤)、西紅柿(1.8元/公斤)、玉米(2元/公斤)等,整體跌幅在10%左右。大眾蔬菜品種白蘿卜(0.8元/公斤)、土豆(1.8元/公斤)、冬瓜(1.2元/公斤)、茄子(2.8元/公斤)等,價格與上周同期價格持平。
從統計數據來看,受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發均價為1.75元/公斤,較上周同期價格環比上漲10.76%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發均價2.55元/公斤,較上周同期價格環比上漲5.15%。
2024.6.25