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蘇州市南環(huán)橋：

2024年4月水產(chǎn)行情分析

4月份水產(chǎn)品整體上市行情：本月晴雨交替，南環(huán)橋市場內(nèi)水產(chǎn)整體上市量與上月相比增長17%，其中小龍蝦上市量大幅增長，當之無愧的銷量之冠。價格方面淡水魚呈上漲趨勢；時令水產(chǎn)螺螄、田螺、小龍蝦量大價跌；蝦類價格小幅波動，白蝦處于上市尾期，少量草蝦接檔上市，本月河蝦和草蝦價格處于高位。

4月份各類淡水魚上市行情：本月淡水魚價格呈上漲趨勢，漲幅最大的鯽魚和鳊魚，據(jù)了解主要是上市量較上月有所減少，入春后大規(guī)格的鯽魚極為熱銷，整體價格開始上漲。四大家魚中草魚、鯽魚、鳊魚、花鰱價格漲幅在8%~14%不等，僅白鰱價格小幅下跌3%。本月青魚批發(fā)均價14.93元/公斤，與上月批發(fā)均價相比上漲5%。

今年4月四大家魚價格行情明細表如下：

單位：元/公斤

4月份各類特種水產(chǎn)品上市行情：本月特種水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。河鰻、長江回魚、黃鱔、甲魚等價格呈下跌趨勢，本月批發(fā)均價分別為80.4元/公斤、15.28元/公斤、72.33元/公斤、63元/公斤，與上月批發(fā)均價相比分別下跌10%、10%、18%、6%。價格上漲的品種有桂魚、牛蛙、昂刺魚、鱸魚，本月批發(fā)均價分別為82.77元/公斤、10.78元/公斤、27.5元/公斤、22.72元/公斤，與上月批發(fā)均價相比分別上漲15%、18%、9%、4%，分析原因：大規(guī)格的桂魚價格上漲拉高市場桂魚平均價；牛蛙的市場需求量增加價格水漲船高。其余品種價格波動正常。

4月份時令水產(chǎn)上市行情：菜花塘鱧魚上市量增加，價格下跌，本月批發(fā)均價212.67元/公斤，與上月批發(fā)均價相比下跌9%。清明節(jié)后螺螄、田螺需求減少，上市量較上月減少兩到三成，價格呈下跌趨勢，本月批發(fā)均價分別為10.6元/公斤、9.8元/公斤，與上月批發(fā)均價相比分別下跌12%、27%。本月小龍蝦上市量呈季節(jié)性翻倍增加，月底的時候日上市量達250噸以上，價格下跌明顯，本月小龍蝦月平均批發(fā)價在41.43元/公斤，與上月批發(fā)均價相比下跌32%，與去年同期價格相比下跌21%。

4月份蝦類上市行情：本月河蝦上市量季節(jié)性減少，價格維持高位，月初批發(fā)均價在175元/公斤，月末批發(fā)均價130元/公斤，價格漲漲跌跌，綜合批發(fā)均價與上月持平。白蝦處于上市尾期，上市量逐日減少，本月批發(fā)均價63.3元/公斤，與上月批發(fā)均價相比上漲5%?；鶉r價格相對便宜，更實惠，本月批發(fā)均價56.37元/公斤，與上月批發(fā)均價相比下跌3%。本月少量廣州草蝦新鮮上市，價格略高，批發(fā)均價101.71元/公斤。待到春蝦大量上市后價格將下跌。

                                2024.5.6