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蘇州南環(huán)橋：元旦期間蔬菜整體量足價(jià)穩(wěn)

元旦節(jié)前的南環(huán)橋市場已進(jìn)入交易小旺季，到貨量、交易量都有所增長，元旦期間南環(huán)橋市場各類農(nóng)副產(chǎn)品整體到貨量充足，各項(xiàng)交易活躍，供銷兩旺，價(jià)格波動(dòng)正常。

部分蔬菜因寒潮天氣影響，產(chǎn)地出貨量減少，引起價(jià)格上漲，屬于正常波動(dòng)。今日茄子批發(fā)平均價(jià)為5元/公斤，與上周同期（12月26日，下同）價(jià)格相比漲幅為31.58%。當(dāng)前市場上茄子品種主要有福建線茄、廣東紅金剛、山東黑茄，因產(chǎn)地出貨量偏緊，特別是線茄價(jià)格漲幅較明顯。小長假期間豇豆價(jià)格呈上揚(yáng)趨勢，主要產(chǎn)地有海南、云南，由節(jié)前的7.8元/公斤，上漲至今日的10.5元/公斤，價(jià)格漲幅34.62%。同樣的毛豆價(jià)格也從節(jié)前的7元/公斤，上漲至今日的9.2元/公斤，價(jià)格漲幅31.43%。綠葉類蔬菜韭菜，產(chǎn)地廣東，運(yùn)輸成本較大，今日批發(fā)均價(jià)5.9元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲13.46%。

今日價(jià)格下跌的品種有西芹、地平菇、香蔥、生姜等。節(jié)前西芹批發(fā)價(jià)格每公斤1.8~3元，節(jié)后價(jià)格下跌至每公斤1.2~2.6元，價(jià)格跌幅20.83%。節(jié)前地平菇供不應(yīng)求，價(jià)格一度漲至每公斤6.8元，今日批發(fā)均價(jià)僅3.3元/公斤，跌幅近半。香蔥價(jià)格跌幅也有16.07%。12月下旬山東新姜上市后，量大價(jià)格下跌明顯，近幾日下跌幅度稍有減緩，今日批發(fā)均價(jià)8元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌5.88%，與上月初價(jià)格相比下跌38.46%。

今日，受市場重點(diǎn)監(jiān)測的10個(gè)蔬菜品種，白菜、包菜、蘿卜、青椒、黃瓜等，綜合批發(fā)均價(jià)為2.54元/公斤，與上周同期均價(jià)基本持平；另外四種常年供應(yīng)的蔬菜品種韭菜、茄子、萵苣和冬瓜，今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.83元/公斤，與上周同期均價(jià)相比環(huán)比上漲14.18%。其中大白菜、包菜、土豆、白蘿卜、球蔥等大部分大路品種蔬菜價(jià)格穩(wěn)定。

2024.1.2