本周（2024.3.2~2024.3.8），天氣晴好。南環橋市場各農副產品供貨量充足，價格方面：蔬菜漲跌互現、水產跌多漲少，豬肉價格低位運行，雞蛋價格小幅回升。各類農產品行情波動具體情況如下：
蔬菜：本周蔬菜到貨量充足，價格漲跌互現。葉類菜中韭菜、菠菜、油麥菜、生菜價格下跌，一周批發均價分別為3.4元/公斤、3.5元/公斤、3.54元/公斤、2.78元/公斤，較上周批發均價下跌11.85%、15.81%、9.82%、7.58%。云南香蔥上市量增加，整體價格下跌，本周批發均價3.08元/公斤，環比下跌30.77%。大蔥、胡蔥、球蔥價格小幅波動。筍類中，春筍量大價跌，一周批發均價7.5元/公斤，環比下跌18.6%，竹筍價格在低迷一段時間后反彈，一周批發均價8.64元/公斤，漲幅將近一倍。價格下跌明顯的還有大白菜、茭白、金針菇，一周批發均價分別為1.04元/公斤、9元/公斤、4.72元/公斤，環比下跌14.69%、16%、22.12%。
葉菜類價格上漲的品種有莧菜（8.58元/公斤）、空心菜（8.08元/公斤）、雞毛菜（4.44元/公斤）、菜心（5.22元/公斤），反季蔬菜西葫蘆（3.18元/公斤）、扁蒲（3.12元/公斤）、四季豆（7.66元/公斤）等，漲幅10%~40%之間。
受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發均價為2.34元/公斤，與上周批發均價基本持平；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜本周綜合批發均價3.2元/公斤，與上周批發均價相比下跌3.76%。
水產：本周水產交易區供銷兩旺，淡水魚以四大家魚最為暢銷。草魚、鳊魚、花鰱價格下跌，鯽魚、白鰱價格呈上漲趨勢。草魚、鳊魚、花鰱批發均價分別為12.34元/公斤、11.67元/公斤、/1.87元/公斤，環比下跌5.26%、2.04%、3.96%；鯽魚、白鰱批發均價分別為17.4元/公斤、5.79元/公斤，環比上漲3.84%、4.92%。青魚批發均價14.61元/公斤，環比下跌9.47%。
特種水產品中黃鱔、牛蛙價格下跌，一周批發均價分別為94.29元/公斤、9.16元/公斤，下跌8.84%、14.65。時令水產菜花塘鱧魚價格小幅上漲，一周批發均價270元/公斤。清水小龍蝦批發均價由76元/公斤，下跌至64元/公斤，價格下跌15.79%。其余品種價格波動正常。蝦類中河蝦價格下跌，一周批發均價173.57元/公斤，環比下跌6.18%。
果品：本周水果交易量與上周基本持平，大眾果品蘋果、梨、香蕉、桔子價格穩定。時令果品鳳梨、菠蘿、西瓜、芒果等開始熱銷。西瓜、芒果、菠蘿等價格呈下跌趨勢。
豬肉：本周豬肉交易量穩步增長，豬肉價格低位運行，本周價格再次下跌，由19.5元/公斤跌至18.5元/公斤。分割肉方面，大排均價23.5元/公斤、小排23.5元/公斤、夾心20.5元/公斤、豬蹄膀20.5元/公斤，與上周價格相比每公斤下跌1元。
雞蛋：雞蛋價格連續多次下跌后在本周出現小幅回調，洋雞蛋價格由7.7元/公斤上漲至今日的8.1元/公斤，上漲5.19%。草雞蛋批發均價10.7元/公斤，鵪鶉蛋批發均價11.3元/公斤。
2024.3.8
附件：
1. 重點監測蔬菜品種價格一周走勢圖
2. 重點監測蔬菜品種與周邊城市一周價格對比
3. 重點監測蔬菜品種與農貿市場一周價格對比
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