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蘇州南環(huán)橋：蘇城氣溫稍回升，部分蔬菜價(jià)格回落

“小寒”節(jié)氣后蘇城持續(xù)晴好天氣，這兩天白天氣溫慢慢回升，最高溫度超過10℃。從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，市場(chǎng)內(nèi)各農(nóng)副產(chǎn)品上市量繼續(xù)保持充足態(tài)勢(shì)，元旦小長假過后蔬菜、肉類、水產(chǎn)價(jià)格穩(wěn)中見跌。

綠葉類蔬菜漲跌互現(xiàn)，冬季里市民喜愛的青菜今日批發(fā)價(jià)格2.4元/公斤，較上周同期（1月2日，下同）價(jià)格小幅下跌4%。空心菜、菠菜今日批發(fā)價(jià)格分別為5.8元/公斤、5.3元/公斤，較上周同期價(jià)格分別下跌17.14%、11.67%。生菜、金花菜、雞毛菜、小白菜今日批發(fā)均價(jià)分別為3.3元/公斤、8元/公斤、4.4元/公斤、2.5元/公斤，較上周同期價(jià)格分別上漲10%、14.29%、22.22%、13.64%。

豆類蔬菜價(jià)格多呈下跌趨勢(shì)，跌幅較明顯的是豇豆、毛豆，今日批發(fā)均價(jià)分別為8.2元/公斤、7.5元/公斤，較上周同期價(jià)格分別下跌21.9%、18.48%。當(dāng)前蠶豆銷量一般，價(jià)格小幅下跌，今日批發(fā)均價(jià)7.8元/公斤，環(huán)比下跌4.88%。四季豆、荷蘭豆價(jià)格穩(wěn)定，今日批發(fā)均價(jià)分別為6.2元/公斤、17元/公斤。

近幾日竹筍價(jià)格下跌明顯，竹筍產(chǎn)地有福建、江西、浙江，日均上市量10噸左右，今日批發(fā)價(jià)每公斤6~10.4元，綜合批發(fā)均價(jià)較上周同期價(jià)格下跌25.45%。冬筍日均上市量50噸左右，今日批發(fā)均價(jià)10.7元/公斤，環(huán)比下跌2.73%。

價(jià)格下跌較明顯的品種還有大白菜、萵苣、玉米、荸薺，今日批發(fā)均價(jià)分別為0.75元/公斤、1.9元/公斤、3.5元/公斤、3.6元/公斤，較上周同期均價(jià)分別下跌15.56%、17.39%、22.22%、16.28%。花菜、西蘭花、茄子、黃瓜等價(jià)格跌幅5%左右，波動(dòng)正常。

部分價(jià)格上漲的品種，如反季節(jié)蔬菜佛手瓜、絲瓜、扁蒲、茭白、美芹、西芹，產(chǎn)量偏緊價(jià)格上漲，今日批發(fā)價(jià)格分別為2.8元/公斤、12元/公斤、3.5元/公斤、6.3元/公斤、2.3元/公斤、2.5元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，漲幅在12%~40%之間。

冬季火鍋配菜少不得菌類菜，需求增加，價(jià)格上漲，今日金針菇批發(fā)均價(jià)5.5元/公斤，地平菇批發(fā)均價(jià)4.6元/公斤，環(huán)比上漲10%和39.39%。蘑菇和香菇價(jià)格穩(wěn)定，批發(fā)均價(jià)均為11元/公斤。

受南環(huán)橋市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、青菜、白蘿卜等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.52元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌0.98%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.75元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌1.96%。

2024.1.9